क्या व्हीटग्रास कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मददगार है? जानिए इस सुपरफूड के गजब फायदे
Wheatgrass Benefits: व्हीटग्रास आम गेहूं के पौधे की ताजी अंकुरित घास है, जिसे इसके स्वास्थ्य लाभों के कारण सुपरफूड कहा जाता है, लेकिन क्या यह कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है? यहां जानिए.
High Cholesterol: ये सुपरफूड्स पिछले कुछ सालों से हेल्थ और वेलनेस में ट्रेंड कर रहा है. व्हीटग्रास एक ऐसा ही सुपरफूड है जो अपने अपार स्वास्थ्य लाभ और पोषण के कारण बेहद लोकप्रिय हो गया है. लेकिन क्या आप कोलेस्ट्रॉल के लिए व्हीटग्रास का इस्तेमाल कर सकते हैं? कई लोग आज के समय में हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान रहते हैं और कुछ लोग कहते हैं कि व्हीटग्रास का सेवन कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए काफी फायदेमंद है? क्या ये सच है जानने के लिए पढ़ते रहें.
व्हीटग्रास प्रोटीन, विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो इसे कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने में सक्षम बनाता है. इससे पहले कि हम कोलेस्ट्रॉल के लिए व्हीटग्रास पर चर्चा करें. आइए कोलेस्ट्रॉल के बारे में और जानें कि यह हमारे स्वास्थ्य को कैसे नुकसान पहुंचाता है.
कोलेस्ट्रॉल पूरे शरीर में पाया जाने वाला एक मोमी पदार्थ है, जिसकी जरूरत हमारे शरीर को हार्मोन बनाने और पित्त उत्पन्न करने के लिए होती है, लेकिन अति किसी भी चीज की बुरी होती है और इसलिए अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल भी कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है. हमारे रक्त में अत्यधिक कोलेस्ट्रॉल ब्लड फ्लो को अवरुद्ध कर सकता है और हृदय रोगों के जोखिम को भी बढ़ा सकता है. इसलिए आपको अपने कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रण में रखने की जरूरत है. हमारा लीवर वह सभी कोलेस्ट्रॉल बनाता है जिसकी हमें जरूरत होती है. हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का दूसरा स्रोत मांस और डेयरी प्रोडक्ट्स हैं.
एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल: एलडीएल को “खराब” कोलेस्ट्रॉल माना जाता है, क्योंकि यह धमनियों में चिपचिपा और वसायुक्त निर्माण में योगदान देता है, जिससे वे संकीर्ण हो जाते हैं और हृदय रोगों का खतरा बढ़ जाता है.
एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल: एचडीएल को “अच्छा” कोलेस्ट्रॉल माना जा सकता है क्योंकि एक हेल्दी लेवल दिल के दौरे और स्ट्रोक से बचा सकता है. एचडीएल एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को धमनियों से दूर और वापस लीवर में ले जाता है, जहां एलडीएल टूट जाता है और शरीर से बाहर निकल जाता है, लेकिन एचडीएल कोलेस्ट्रॉल शरीर से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को पूरी तरह खत्म नहीं कर सकता है.